Nuevo destino en
Cataluña.
El Abo Plas, Plas
plas. Haber mis pequeñas arriba ¡hace un buen día!
Entre estiradas
bostezos y pequeños sonidos mis dos nietas caninas se despiertan.
El Abo - – ¿Hola mis
angelitos las he despertado acaso?
Ágata - ¿Abo se ha
vuelto loco que hora es?
Lila - ¿Abo se que
solo toma mate pero le ha puesto alguna bebida espirituosa adentro? El Abo –
Lila esa fue una forma elegante de decirme sí estoy en estado etílico.
Ágata - ¿Qué le haz
dicho a Abo el no toma solo en ocasiones un vaso de buen vino en alguna comida?
Lila ¿Pero Ágata prima del alma son las 7 de la mañana de un domingo el Abo
debería de estar durmiendo?
El Abo – Bueno, está
bien es un poco temprano pero como dice el dicho “Al que madruga Dios lo ayuda”
Lila – Más bien lo
ayuda a tener más sueño durante el día diría yo.
Ágata - ¿Pienso Abo y
ahora con mis dos neuronas en funcionamiento que esto viene a que ustedes dos
se fueron de paseo?
Lila - ¡Ahora caigo,
es verdad! los Abuelitos se iban a un pueblo llamado Rupit!
El Abo – Bien veo que
ya están en condiciones de buscar sus golosinas su agua, esos ricos porotitos
que son su comida, y los falsos huesos para masticar.
Lila – Ahajjjjj rica
comida esos porotitos deje Abo rica comida sería una buena chuleta de carne de
ternera o un muslito de pollo y otras cosas muy ricas que usted se manda a
bodega
Ágata - ¿Si Lila el
Abo es como lima nueva devasta muy bien todo lo que se le pone al frente?
El Abo – Bueno creo
que se están pasando un poco enterando a los lectores de mi buen comer.
El Abo - ¿Están ya
prontas acomodadas?
Ambas - ¡Si Abo en la
cama de Ágata Abo hay lugar para las dos!
Empezamos el relato entonces.
Rupit es un municipio de la provincia de Barcelona, situado al noreste
de la comarca de Osona y al este de
Está integrado por dos núcleos urbanos:
Rupit y Pruit, que fueron independientes hasta el año 1980.
Está situado a
Junto a otros abuelos
o personas de la tercera edad salimos de Hospitalet y Cornellá para un nuevo
paseo por esta hermosa provincia de Cataluña.
Siete y media de la
mañana en la esquina de Dolores de Almeda y la carretera a Hospitalét fuimos
levantados junto a un matrimonio amigo y otra señora hasta ese momento
desconocida.
Solo una parada más
para levantar a otras personas. Luego de esto emprender el viaje de una hora
hasta el restaurante donde se nos ofrecería un suculento desayuno.
Nos sentamos y una
persona que se identifica como Paco, Francisco o Francés, que hace de anfitrión.
Muy dicharachero,
afable, jovial con una atención para cada uno de los pasajeros.
No quiero olvidar que
contamos para nuestro traslado con un excelente auto car. con mucha capacidad.
Aire acondicionado, espacioso para algunos pero para mis largas piernas un
tormento.
Ubicados en un
coqueto salón comedor, dicho establecimiento tiene varios ya que funciona como
salones para alquiler de distintas actividades del pueblo cercano. Dicho local
instalado a la vera de la carretera. En un anuncio reza que se dan servicios a
casamientos, bautismos, despedidas de solteros y para toda otra ocasión etc.
Ese desayuno era una
buena rodaja de pan de Pallét untado con tomate y unas hermosas fetas de fiambres
manjar del cielo. Acompañado de un vaso de un lindo vino, café o agua.
Ágata - ¿Haber Abo
cual de esas tres cosas se ha tomado usted?
Lila ¡Ji ji ji buena
pregunta primita!
El Abo Se lo dejaré
en suspenso ja, ja i con las ganas por
ahora.
Ágata - ¿Hacemos una
apuesta Lila?
Lila - ¡No para que
ya que las dos pensamos lo mismo un vasito de vino!
El Abo Mis pequeños
angelitos del alma para que mentir sí un poquito de vino y que bueno era.
Ágata - ¿Y
El Abo La abuelita
Vilma como siempre un cortado y listo.
Continúo sí ustedes
quieren.
Escuchamos esa
demostración de artículos electrodomésticos y luego a estirar las piernas y
tomarnos una clarita (Cerveza cortada con gaseosa de limón) en la terraza del
bar.
Ágata - ¿viste Lila
como se tratan los Abos?
Lila - ¡bueno Ágata
creo que los Abos se lo merecen un día es un día!
Ágata ¡Sí mi prima
del alma has dicho algo muy coherente y alcánzame los chuches (golosinas)!
El Abo - Como aquella
película Juntos o en este caso juntas son dinamita.
Para la una de la
tarde estaba pactada la entrada al salón comedor para almorzar. Nuestra mesa
fue adjuntada a otra para mejor servicio y comodidad para las personas que
servirían los distintos platos.
Ágata -¿Lila ahora sí
viene lo bueno y a sufrir? lila - ¿Abo siga y detalle a detalle no nos haga
sufrir?
Muy bien aquí vamos
con las exquisiteces.
Primer plato fiambres
con una generosa ensalada de lechuga, Tomate, cebolla una exquisitez, gustosa
también muy fresca. Una buena aceite de oliva y sazonada con un vinagre de vino
exquisito.
Segundo plato llamado
cazuela tradicional catalana.
Era lo que para
nosotros en Uruguay llamamos un ensopado.
No es tan caldosa
como una sopa y esta estaban para chufarse los dedos. Tenía fideos, pollo,
gambas, papas Y otras legumbres con un sabor muy agradable.
Tercer plato y aquí
Ágata y Lila ustedes estarían locas de la vida.
Lila ¿Abo despacito
con dulzura y con su forma de describir las cosas que era ese bendito tercer
plato?
Se nos trajo una gran
fuente con escuchen bien: Para tus grandes orejotas Ágata. Tu Lila las tuyas
que diría que son también grandes de acuerdo a tu tamaño.
Las dos - ¡somos todo
orejotas Abo del alma!
Decía la generosa y
bien surtida fuente contenía haber me he olvidado.
Lila ¿Abo lo conozco
demasiado está haciendo farol y haciendo que nos pongamos nerviosas?
El Abo Ja ja ja mi
perro casó una mosca están con ansias de saber son unas golosas y comilonas, me
parece que se les está haciendo agua la boca.
Decía, que la generosa
fuente traía grandes muslos de pollos y unas patitas de cerdo que hacían salir
exclamaciones de las personas sentadas a nuestra mesa.
Esto con unas papitas
y pimientos en una salsa bocado de cardenal.
Ágata - ¿Lila me
muero por que no podemos ir con los Abo?
Lila - ¿Prima de mi
corazón el Abo me está matando y el que siempre me está habilitando por debajo
de la mesa aunque mi padre humano Gianfranquito no lo deja?
Ágata Esto no puede
suceder más yo que cuando el Abo y con los rezongos de mi madre humana Carla
apoyo mi gran hocico en la falda del Abo para que me largue alguna migaja.
El Abo- ¡Como son
estas dos me dejan pegado con los listeros haciendo que ellos crean que soy un
Abuelo consentidor!
¿Ho Lo soy y me hago
el tonto, es que quiero tanto a esos angelitos de Dios? El Abo-¡Vamos arriba
todavía esto sigue!
Opíparamente y
satisfechos nos sirven una copa de Cava bebida parecida al champagne típico de
Cataluña, yo paso como de costumbre.
La gentil joven que
servía digamos más bien corría de un lado a otro estaba sola y los viejitos
estaban muy exigentes.
Iba de un lado a otro
pobre debe de haber bajado unos kilos, aunque según Vilma ya era delgada.
Se identifica
haciendo una broma y hablando en una tonada Argentina no, no mi querida le digo
haz equivocado el país. Agregando parecido pero no lo mismo.
Hace una exclamación
entonces uruguayos. Aplausos y un eso sí. Ella se identifica como Ecuatoriana y
que como siempre ha tenido muchos amigos Uruguayos.
También de otros
países hermanos de Latinoamérica Nos sirve helados de fresa y limón. Vilma pide
y se toma un cortado yo una manzanilla.
Francisco o Paco
piden un minuto de atención, para darnos las directivas a seguir luego del
almuerzo.
Pasa mesa por mesa a
cobrar la excursión y a entregarnos unos regalos que por el hecho de participar
se acostumbra por parte de la compañía.
Estos regalos
consistían en una paleta de cerdo de cuatro kilos y dos litros de aceite virgen
de oliva con un pack de tres embutidos del Pueblo o zona de Vic, estos muy
reconocidos en toda Cataluña.
Ágata - ¿Abo por solo
saber cuando ustedes dos van a cortar de esa paleta?
El Abo ¿Por qué me
pregunta mi pequeña?
Ágata - ¡Es que
humildemente y no se sí usted Abo lo sabía soy una experta cortando paletas de
cerdos!
Lila - ¡No olvide Abo
que mi prima me está enseñando ese arte y tengo que practicar!
El Abo -¡No puedo
creer esto ni me imaginaba que ustedes dos sean tan expertas y diría en cuantas
cosas más!
Las dos - ¡Se
asombraría mucho de lo que somos capaces, nos damos maña para todo sí de el
arte de comer algo rico se trata!
Le restaré
importancia a esta última intervención de mis nietitas.
El bus o auto car.
estaba ya con el motor prendido.
Subimos y Paco toma
el micrófono.
Nos agradece el haber
tomado la decisión de acompañarlo en ese día pasando también a explicar todo el
paseo que se hará a continuación.
El pueblo de Rupit y
dicho por él y otras personas éste sería el primer pueblo de Cataluña.
Que se prepararan las
cámaras de video, también las de fotos y los teléfonos que las tuvieran.
Ya he descrito los
paisajes que Vilma me va contando kilómetro a kilómetro.
Dejamos la autopista
y tomamos por una carretera secundaria que pasaría por distintos pueblos y
comarcas muy variadas.
Esos Pirineos o PRE Pirineos,
sus valles con pueblitos lejanos. Pareciendo pinturas verdaderas obras de arte
para aquellos ojos que los pueden ver. Montañas como tapizadas, con sus casas
colgadas cual adornos en un árbol de navidad. Verdes de todas los matices,
Marrones y grises de las peladas cumbres, un asombro constante ante el
siguiente paisaje.
Mira ese castillo en
ruinas, y en esa montaña que será una ermita o una iglesia, que hermoso chalet.
Ahora un lindo arroyo
y que lindas casas de piedra y madera. Deben de ser antiquísimas.
Así comentario tras
comentario para luego pasar a ver algo que parece muy característico de esas
comarcas. Algunas plantaciones pero mucho ganado de distintas y variadas razas
con sus terneritos. Manadas de ovejas todavía con su manto de lana invernal.
Pienso que muy pronto deberán de ser esquiladas ya que las temperaturas en esas
zonas en verano deben de ser extremas.
Un campo con muchos
caballos otro con unos cuantos lindos y simpáticos burritos.
Un tambo lejano
ofertas de venta de leña en fin todo ese folclore que tiene el campo y que los
de la ciudad no sabemos valorar.
Un tractor arando la
tierra para una nueva siembra y un luego a esperar que la madre tierra premie
el esfuerzo. Que no hiele más que no granice que el cielo riegue generosamente
esos sembradíos, muchas esperanzas puestas en el trabajo del campo.
El camino tenía mil
vueltas a la derecha seguida de otras mil a la izquierda, un tanto molestoso y
un gran esfuerzo y concentración del chofer del auto car.
Luego de una hora
casi llegamos a un estacionamiento en un parque pegado al precioso pueblo de
Rupit.
Un trencito nos
esperaba para llevarnos hasta un mirador de donde se verían unas preciosas
vistas.
Dicho Tren en verdad
una imitación de una locomotora, con un largo vagón todo de madera enganchado
pero con ruedas de gomas nada de vías.
Éste nos conduce a
través de dicho parque pasando junto a precipicios y barrancos con muchos
metros de profundidad. Risa bromas sustos todo un conglomerado de sentimientos
y comentarios de lo bien que lo estábamos pasando.
Fotos de aquí videos
más allá en fin un lindo día de esparcimiento.
Ágata - ¡Abo lo
pasaron lindo en ese lugar!
Lila - ¡Abo me da un
poco de pena que usted no haya podido ver todo eso!
El Abo- ¡Mis
angelitos yo lo pasé de lo lindo!
Con solo sentir a
Ágata ¡Abo lo
seguimos escuchando atentas! Muy bien sigo y más contento sí a ustedes dos les
gusta.
Retornamos a la
salida y nuevos pasajeros subirían al tren que no pudieron ir en el primer
viaje.
Aprovechamos esto con
la inquieta abuelita Vilma ella lo quiere ver todo. Entramos en una concurrida
panadería luego de un rato compramos un litro de fresca agua. Unos chicharrones
de novela. Ágata - ¡Espere Abo del alma que dijo o he oído mal fue chicharrones
la palabra!
Lila - ¡Sí prima el
Abo dijo chicharrones!
Ágata - ¿Lila por que
el Abo nos martiriza de esta manera?
Lila ¿Bueno nosotras
le pedimos que cuente que vamos a hacer?
Sí mis pequeñas unos
hermosos chicharrones de cerdo una preciosidad crujientes sabrosos. Salimos y
en un puesto compramos unas garrapiñadas de almendras y maníes.
Seguimos con nuestro
paseo ahora caminando ante el asombro y exclamaciones de una Vilma deseosa de
no perderse nada.
Nos habían contado de
un puente colgante que atraviesa ese parque por un profundo cauce de un arroyo
o arriada. Sí señor Vilma lo encuentra yo sufro uno por no poder verlo y otro
por mis cansadas piernas. Bajamos unas escaleras talladas en la roca toco los
muros también hechos con piedras talladas en bloques.
No quiero subir a ese
puente considero algo riesgoso y no tener un accidente. Esto para estar en un
sitio ajeno y que me haría recordar Walter eres ciego por favor para que ir
ahí.
Me quedo en la
cabecera del puente siento pasar junto a mi a las tantas personas niños perros
que vienen del puente y el río.
Me pongo nervioso y le
grito a Vilma siento una contestación lejana de ella me tranquiliza.
Vuelve junto a mí, me
cuenta a raudales lo visto y sus sensaciones. Se apena de no poder ver el
pueblo que está al otro lado del vacilante y colgante puente. Sí hay algo que
yo no permitiría es que ella no disfrute de un paseo o lugar ya que luego me lo
haría saber en todo momento. La curiosidad y el conocer es una constante en mi
Vilma.
Sale de mí bueno
vamos a cruzar ese dichoso puente, despacio y con mucho cuidado. Antes de eso
ella me había leído una placa donde decía el año de construcción del citado
puente. Éste fue confeccionado por un herrero local ayudado por un paleta y
otra persona y financiado por un mecenas. Cuando fue construido corría el año
1945.
Es del tipo colgante
como hay muchos en el mundo. No sabría decirles el largo pienso en unos 20 o
Le digo que estoy
bien y que hace más de 46 años que voy tras de Vilma.
Ella lo festeja y
valora mi esfuerzo o mi inconciencia a esta altura no lo se.
¡Luego me dice lo
admiro caballero sí señor! Vilma tiene una alegría que mata son todos
comentarios al desembocar en la calle de piedra de éste viejo y arcaico pueblo.
Con solo pensar que estamos en el 2012 y él está ahí desde por lo menos el año
1000 de nuestra era.
Cuantas personas han
vivido en él, cuantos siglos de vivencias viendo pasar los años no me imagino
como. Ya hemos visto un cartel que dice que desde el parque parten caminos de
cabras que descendían al profundo valle. Casas de piedra y madera hermosas
según Vilma y muy antiguas. Distintos locales de artesanías, anticuarios,
panaderías, bares con terrazas en donde alegres parroquianos gozan de un día
festivo por ser sábado, niños picando una pelota, otros jugando en la orilla
del río o torrente, perros que ladran al paso de las personas. Quiero agregar
algo, era muy sonoro el caminar de las personas por esas calles del pueblo, un
eco muy particular al rebotar el sonido en las gruesas paredes de piedras de
las legendarias casas.
Vilma divisa la vieja
iglesia y corre a ella lamentablemente está cerrada.
El tiempo apremia,
recorremos unas dos cuadras sacamos unas fotos con el fondo de una de ellas y
con un manto de malvones en plena floración.
Volvemos a cruzar el
puente y Vilma me cuenta que se puede bajar por un lado hasta el mismo río. En
el nadan unos hermosos gansos blancos que se acercan a los niños que había oído
y que les daban migas de pan.
Agrego que la iglesia
contiene un retablo a San Esteban traído desde Olót. Y que su campanario tardó
como tres años en su construcción.
Subimos las
escaleras, el chofer del autocar nos hace señas y luego se va. Vuelve con el
Bus, éramos los únicos que faltábamos. Empezamos así el regreso vuelta tras
vuelta, nubes amenazantes de un lado a otro, algunos relámpagos y algunas
gotas. Ya los animales del campo buscan el abrigo de sus cabañas, los pájaros
vuelven a sus nidos, la vida sigue como hace miles de años en esa hermosa zona.
Ágata – Abo en verdad
y no por ser sus nietas caninas que lindo día han pasado.
Lila - ¡Si Abo en
verdad un lindo paseo! que pena no poder ir con ustedes.
Bueno pienso que por
ahora esta nota está llegando a su fin de haber otra se las contaremos a los
amigos esperando les guste.
Un hasta la próxima
Ágata, Lila y el Abo Walter.
Autor:
Walter Auditore. Barcelona, España.
auditoregaray@adinet.com.uy